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從這次開始,
粒粒分明的粥就正名為「湯飯」囉!!

上次有媽咪問我,原來一歲以後還是要吃粥阿?
再這裡先解釋一下
「湯飯」是菜單中的其中之一
天天不一樣菜單,小人吃的營養
大人也不用怕小人挑食

所以,一歲以後是可以慢慢的吃大人吃的食物了
例如白飯,麵條...等等等的唷  {#emotions_dlg.emotion_012}

今日上菜:雪白菇雞肉起司湯飯

準備材料:

1)雪白菇---蛋白質,維生素,胺基酸,多醣體
2)紅蘿蔔---維生素
3)小黃瓜---維他命C,E,纖維質
4)雞肉泥---蛋白質
5)起司片---鈣質



料理前準備步驟:

1)一樣是用白飯來煮成湯飯
2)雪白菇切小細塊
3)紅蘿蔔刨絲
4)小黃瓜刨絲
5)雞肉剁成泥(用果汁機攪泥亦可)

料理方法:

1)把白飯放入煮鍋,加入高湯或開水約兩杯米杯量
2)將雞肉泥加入,均勻的弄散(不然煮熟會成塊)
3)開火後加入雪白菇、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲,煮滾(記得要攪拌)
4)起鍋前加入半片的起司片,攪拌均勻
5)完成(調味料請自行斟酌)



附註:起司片可加可不加,依個人口味而定

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