淘氣小恩恩

從這次開始,
粒粒分明的粥就正名為「湯飯」囉！！

上次有媽咪問我,原來一歲以後還是要吃粥阿？
再這裡先解釋一下
「湯飯」是菜單中的其中之一
天天不一樣菜單,小人吃的營養
大人也不用怕小人挑食

所以,一歲以後是可以慢慢的吃大人吃的食物了
例如白飯,麵條...等等等的唷 

今日上菜：雪白菇雞肉起司湯飯

準備材料：

1）雪白菇---蛋白質,維生素,胺基酸,多醣體
2）紅蘿蔔---維生素
3）小黃瓜---維他命C,E,纖維質
4）雞肉泥---蛋白質
5）起司片---鈣質



料理前準備步驟：

1）一樣是用白飯來煮成湯飯
2）雪白菇切小細塊
3）紅蘿蔔刨絲
4）小黃瓜刨絲
5）雞肉剁成泥（用果汁機攪泥亦可）

料理方法：

1）把白飯放入煮鍋,加入高湯或開水約兩杯米杯量
2）將雞肉泥加入,均勻的弄散（不然煮熟會成塊）
3）開火後加入雪白菇、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲,煮滾(記得要攪拌）
4）起鍋前加入半片的起司片,攪拌均勻
5）完成（調味料請自行斟酌）



附註：起司片可加可不加,依個人口味而定