大陸的毒奶風暴
搞的大家人心惶惶
奶製品都不敢買了
可是小人的甜點怎麼辦呢？
既然外面的不敢買
那就...自己來吧!!
上網找了布丁的食譜
再自己胡亂改造下
"蒸"的雞蛋牛奶布丁
也算大成功啦..呵呵
準備材料：
1) 生蛋黃3～4個
2) 鮮奶200cc (全脂or脫脂均可)
3) 細砂糖少許
料理步驟：
1) 將蛋黃攪勻,不要打發
2) 蛋黃液用網篩過篩備用
3) 把過篩後的蛋黃液加入鮮奶及砂糖,輕輕攪勻
4) 電鍋外鍋放半杯水,把布丁液放入蒸
5) 跳起來放涼即可
＊記得電鍋鍋蓋要開一個小縫
＊蒸好的布丁,冰涼後風味更佳
＊好吃唷！！^Q^
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心肝寶貝 (9)
沒吃過這種做法的耶, 改天來做看看唷^^
好像黃色的優格喔~看起來滑嫩滑嫩的 妳真的好厲害呀~小恩肯定吃光光的吧
看起來很簡單耶~ 謝謝分享！ 下回我也要來做做看！
粉黃的顏色看起好漂亮哦~~~ 小恩真是幸福啊!!! 謝謝恩媽~ 回來叫Ryan拔做 哈哈 XDDD
這個做法跟蒸蛋很像 我會我會,呵呵~~~ 松島
這作法看起來簡單耶~ 我一定也要學著賢慧一下..呵呵
原來只放蛋黃喲 想說怎麼顏色醬美的^^
光看就流口水了~ 下次有好康的記得要敦親睦鄰喔~呵呵~~
那有什麼問題, 只是,寶妮可以吃蛋黃了嗎?
謝謝恩媽分享捏~好像好很吃耶 回家來做做看~ ^^
寶妮其實沒什麼忌口耶... 有什麼就吃什麼了... 媽媽不 用心~哈哈~~
快一歲了是可以開放一些了..呵呵 下次做好通知你..呵呵
鮮奶多大可以喝呢? 可以用配方奶取代嗎?
鮮奶一般是建議一歲以後再給嘗試 使用配方奶是可以的喔 煮開水滾了以後加入奶粉攪拌均勻 放涼以後再加入蛋汁,其他步驟都一樣 試試看囉..^^
看起來不難，改天來做